Žeravica s pušnicom, metalnom i ciglenom konstrukcijom, tipovi i značajke modela

Nekolicina ljudi može odbiti mirisnu, samo kuhanu prema pravilima komada mesa, peradi ili ribe. U članku se opisuju značajke gradnje roštilja s pušnicom. Saznat ćete kakve prednosti imaju metalne i ciglene verzije, kakve su razlike između toplih i hladnih dimnjaka; upoznati se s kompletnim setom štala za pušenje i kriterijima izbora prikladnog modela.

Žeravica s pušnicom, metalnom i ciglenom konstrukcijom, tipovi i značajke modela

Teško je odbiti takvu veličanstvenost

O odabiru najbolje opcije

Emocionalne zabave na otvorenom, okružene Rodbina i prijatelji - omiljena aktivnost u ruskim otvorenim prostorima. Velik dio pozitivnih emocija koje dobivamo od procesa kuhanja i apsorpcije delicija. Slobodno vrijeme pretvara se u čisto zadovoljstvo, ali ako kulinarski program rekreacije uključuje ne samo ražnjiće, već i dimljeno meso, vlasnici ulaze u tešku situaciju. Moraju se odmarati ne toliko kao da savijaju žeravicu i pušionicu, istovremeno vodeći računa o tisuću sitnica i sudjelujući u razgovoru.

Prije ili kasnije, revni vlasnik je svjestan neugodnosti situacije, broji potrošnju energije, vremena, drva i piljevine i razmišlja o alternativi. U isto vrijeme, korištenje dvaju uređaja je nezgodno i skupo, ali te su potrebne jedinice savršeno kombinirane u jedan praktični dizajn. Hibrid roštilja i pušnica je uobičajeni način rješavanja problema. U trgovini možete kupiti roštilj s pušnicom (redovito ili online); ili, ako imate vještine i potrebne materijale, napravite ga sami.

Žeravica s pušnicom, metalnom i ciglenom konstrukcijom, tipovi i značajke modela

Praktični hibrid

Prije nego što dobijete korisnu stavku, morate odlučiti o budućim potrebama:

  • Veličina strukture . Ovisi o veličini obitelji i koliko često organizirate prijateljska druženja. 2

  • 26 Značajke . Hoće li pušionica na grilu stacionarna ili prijenosna, sklopiva ili čvrsta.

    Materijal dizajna . Od toga ovisi kvaliteta podloge i dubina temelja.

  • . Ako se na parceli nalazi sjenica, tada je najpogodnije smjestiti pušač-pušač u blizini; morate se pobrinuti za dovoljnu visinu dimnjaka. Također je potrebno održavati sigurnu udaljenost do ograde i zgrada koje preporuča SNiP.
  • Dizajn značajke roštilja-pušenje

    Ideja ne sadrži komplicirane dizajnerska rješenja: sva uobičajena žeravica dopunjena je dimnjakom, složenijom dvoslojnom strukturom. Kombinacija žeravice i pušionice omogućuje vam pametnije korištenje prostora, uštedu energije, vremena i resursa. S takvom jedinicom možete kuhati nekoliko jela u isto vrijeme bez buke - roštilja, steakova na žaru i paralelno dimljene ribe. Dimnjak ima sljedeće značajke:

      . Za kupnju ili proizvodnju takvog uređaja potrebno je manje novca od dva odvojena. Praktičnost 26. Dim, koji nastaje upotrebom dijela mangala, usmjerava se prema štali za pušenje; resursi se koriste racionalno, a okus je savršen. A2 26 '' 28. Postoje dizajni s pušnicom za toplo i hladno pušenje. Mnogi uređaji imaju tri ili više funkcija; neki su modularni (sklopivi) sustavi.

    Žeravica s pušnicom, metalnom i ciglenom konstrukcijom, tipovi i značajke modela

    Uređaj s tri funkcije
    Na našim stranicama možete pronaći kontakte građevinskih tvrtki koje nude uslugu krajobrazni radovi. Možete izravno komunicirati s predstavnicima posjetom izložbi male zemlje. 90 ° 25 ° 26 °. Kod dimljenog vrućeg dima temperatura dostiže 60-80 ° C, a hladna ostaje na 20-40 ° C. Izvana, pušionice se razlikuju po lokaciji komore za izgaranje. U vrućoj pušionici komora se postavlja izravno ispod spremnika za hranu. U hladnom - gorivo (ugljen ili briketi) je odvojeno, dim dolazi do proizvoda kroz cijev, u kojoj ima vremena za hlađenje. Mobilnost . Većina modela (uz rijetke iznimke) nisu kapitalna izgradnja. Popularni su kompaktni modeli opremljeni kotačima; relativno mala težina omogućuje vam da ih jednostavno premjestite s jednog mjesta na drugo.
  • Nepreciznost . Većina radnih struktura je neuredna po izgledu, što ne utječe na njihovu funkcionalnost.

    Metalni uređaji

    Najveća distribucija, zbog svoje jednostavnosti upotrebe, primljena je od metalne rešetke s pušnicom. Metalni proizvodi ne zahtijevaju posebne vještine za ugradnju, mnogi od njih su mobilni - mogu se uzeti na izlet. Ako je jedinica također sastavljena, dobro je pohraniti.

    Žeravica s pušnicom, metalnom i ciglenom konstrukcijom, tipovi i značajke modela

    Aparat metalnog proizvoda izgleda kako slijedi:

    • Vrste . Dizajn žeravnice s šupljom za pušenje može se sastojati od dva ili tri dijela. Bilo koja od njih je nemoguća bez poklopca koji drži dim. Omoti mogu imati drugačiji izgled: sastoje se od dvije polovice, mogu se ukloniti ili uvlačiti, a mogućnost sklapanja je uobičajena.
    • Uređaj u dva dijela . Dijelovi imaju različite veličine. Veliki (glavni) dio obavlja funkciju žeravnice (ako se koriste ražnjići i poklopac) ili roštilj. U potonjem slučaju se postavlja rešetka, a kuhanje se odvija dok je poklopac zatvoren. Mali dio (bočno grijanje) igra ulogu generatora dima tijekom vrućeg pušenja u glavnom dijelu (u njega se utovara drva za ogrjev). Ona također može služiti i kao vruće dimljena kamera. Dizajn u dvije sekcije, iako dizajniran za tri (a ponekad i više) funkcija, može se nositi sa samo dva u isto vrijeme: možete koristiti roštilj i pušionicu ili roštilj i pušionicu.

    O različitim modelima uređaja s pušnicom u sljedećem videozapisu:

    Na našim stranicama možete pronaći kontakte građevinskih tvrtki, koji nude uslugu izgradnje malih arhitektonskih oblika. Možete izravno komunicirati s predstavnicima posjetom izložbi male zemlje.
    • Uređaj u tri dijela . Prostranoj okomitoj dionici dodaju se dva horizontalna dijela s istim funkcijama - hladno dimljeni dimnjak, koji je opremljen kukama i uklonjivim mrežama. Brazier pušionica iz tri odjeljka vam omogućuje da koristite sve mogućnosti u isto vrijeme, što je vrlo povoljno. 2D31
    • Modifikacija . Ponekad se roštilj s pušnicom isporučuje s kotlom koji ugodno proširuje funkcionalnost.

      Konstrukcije od opeke

      Ljepila-pušnica izrađena od opeke može ukrasiti rekreacijsko područje i ponos vlasnika. Takvi se uređaji odlikuju svojom temeljitošću: za njih je izgrađen čvrst temelj, a odozgo se projicira krov. Prije izgradnje se određuju potrebne funkcije i izračunavaju se konstrukcijski parametri.

      Grill s ciglom ima mnogo prednosti: pouzdan je i izdržljiv, a proces kuhanja odvija se s udobnošću koja je nemoguća za metalne opcije. On također ima slabosti: teško je naći obrazovanog, iskusnog profesionalnog štednjaka. Drugi nedostaci su resurs i stacionarnost zgrade; Morat ćete pažljivo odabrati mjesto gdje ćete ga smjestiti.

      Žeravica s pušnicom, metalnom i ciglenom konstrukcijom, tipovi i značajke modela

      Stacionarna opcija
      Može biti zanimljivo! U članku na sljedećem linku pročitajte o lijevanim željeznim ložištima za vrt.

      Stručnjaci savjetuju da dizajn bude čvrst, s maksimalnim skupom korisnih kvaliteta; takva odluka rezultirat će uštedom vremena, novca i materijala. Većina struktura od opeke uključuje sljedeće elemente:

        262 Brazier . Odvojite komoru za ugljen s uklonjivom rešetkom za roštilj i nosačima ražnja. Dimnjak . Pumpa . Odvojeni dio s ognjištem. peć s pločom za kuhanje na kojoj možete instalirati kotao.

        . Razumijevanje važnosti udobnosti, mnogi vlasnici pružaju zidani roštilj s praktičnom funkcionalnošću: radna površina, sudoper, police za kuhinjske potrepštine i posuđe. Možete upotpuniti drvarnicu, provoditi struju za jednostavnu uporabu u večernjim satima. Pribor . Opeke se nadopunjuju originalnim rešetkama ili ukrasnim elementima od kovanog željeza.

    • Žeravica s pušnicom, metalnom i ciglenom konstrukcijom, tipovi i značajke modela

      Žeravica s pušnicom, metalnom i ciglenom konstrukcijom, tipovi i značajke modela

      Projekt kompleksa cigli
      Može biti zanimljivo! U članku na sljedećem linku pročitajte o vrstama spremišta za roštilj.

      Izbor

      Na tržištu ćete primijetiti mnogo modela roštilja i pušnica koji se na prvi pogled ne mogu razlikovati, ali imaju značajnu razliku u cijeni. Trošak gotovih modela utječe na debljinu metala. Modeli napravljeni od tankog lima (0,5-2 mm) dostupni su, ali su dizajnirani za kraći vijek trajanja. Oni štede toplinu, zagrijavanje proizvoda je neujednačeno; kao rezultat toga, kvaliteta kuhanja pati. Čvrsti roštilj s roštiljem i pušnicom prikazuju debljinu zida od 5 do 8 mm. Takav sustav djeluje učinkovitije: toplina se manje troši, koristi se ekonomičnije, a kvaliteta delicija se poboljšava.

      Proizvedene jedinice (možete pronaći naziv roštilj-pušnica ili dimnjak za roštilj) opisane su sljedećim parametrima:

      • Ukupne dimenzije proizvoda (dužina-širina- visina), njegova težina (ako je riječ o mobilnom modelu ulice).

      • Dimenzije ložišta (dužina-širina).

      O dizajnu opeke u sljedećem videozapisu:

      • . Svi zavareni ili sklopivi; ako postoji krov, on se može ukloniti ili ne. Sadrži li komplet dodatnu radnu površinu, police, škripac i vrata. Materijal 26. Svakako navedite debljinu metalnog lima (može biti od nehrđajućeg čelika ili lijevanog željeza). Ako strukturu koristite povremeno, modeli s debljinom stijenke do 2 mm će to učiniti. Ako je uporaba redovita - odaberite model debelih stijenki. Lijevano željezo je poželjno - zadržava toplinu duže i ravnomjernije. Pokrivenost . Dobro je ako je kućište zaštićeno antikorozivnom bojom otpornom na toplinu (naznačeno je na kojoj temperaturi može izdržati, na primjer, do 600 ° C).
      • . Mora biti izrađena od nehrđajućeg čelika.

      • Opcije . Prisutnost poklopca i njegov dizajn. Postojanje stola i njegove karakteristike (koje se mogu ukloniti ili ne). Osjetnik temperature

        Hidraulička brava pušionice . Povećava razinu brtvljenja, poboljšava rezultat.

      • Vrsta goriva . Ugljen ili posebni briketi.

  • Žeravica s pušnicom, metalnom i ciglenom konstrukcijom, tipovi i značajke modela

    Žeravica s pušnicom, metalnom i ciglenom konstrukcijom, tipovi i značajke modela

    Profesionalni model
    To bi moglo biti zanimljivo! U sljedećem članku pročitajte o kaskadnoj kući.

    Zaključak

    Tradicionalna žeravica je zapravo uzak profilni uređaj koji omogućuje kuhanje proizvoda određenog oblika i veličine. Teško je nazvati kućnu pušionicu esencijalnim uređajem, ali u kombinaciji s žarom ispada da je vrlo koristan dodatak koji pruža razne okuse stolu. Korištenje roštilja za pušenje nije teško; čak i ako nikada niste naišli na takve uređaje, dovoljno je pažljivo pročitati upute kako biste nastavili oduševiti svoje najmilije osobno pripremljenim delicijama. Glavna prednost takvog stjecanja - bit ćete apsolutno sigurni u kvalitetu gotovih jela.

Ocijenite ovaj članak, pokušali smo za vas

traži

povezani članci