Žarulje za vikendice - jeftino kupiti u Moskvi, kovani braviers za vikendice

Ovisi o tome kako napraviti pravi izbor, kebab i druga jela će se kuhati. Kvaliteta roštilja za davanje košta odgovarajući novac, tako da izbor treba uzeti ozbiljno. Stoga je prije kupnje potrebno uzeti u obzir čimbenike kao što su udaljenost između ražnja i visina od dna roštilja do antene. Ako ignoriramo ova pravila, kebab će stalno gorjeti, voda u posudama će početi brže kuhati, a meso će biti nedovoljno pečeno.

Mobilno ili stacionarno

Svatko ima različite navike ili sklonosti. Neki vole da se opuste u udobnosti, u blizini kuće, a drugi - da izađu u šumu ili na jezero. Ovisno o tome, možete naručiti izgradnju nepokretnog pravog roštilja ili kupiti prijenosni mobilni žeravnik, koji ne zauzima puno prostora u prtljažniku ili ruksaku.

Mobilne verzije

Ova opcija je popularna kod ljubitelja ribolova, piknika i onih koji često ne posjećuju svoju ladanjsku kuću. Mobilne verzije su često kompaktne kako bi ih se lako transportiralo i prevozilo. Najbolji izbor bio bi model od nehrđajućeg čelika. Važno! Ako ima mnogo kišnih dana u gradu u kojem se nalazi kućica, preporuča se kupiti mobilnu verziju. Većina stacioniranih željeznih roštilja je otvorena, tako da ih ne žele svi ukloniti s kiše nekoliko puta mjesečno.

Prije odabira, morate znati razlike između sklopivih i sklopivih opcija. Drugi dolazi s setovima zatvarača i pojedinačnih stavki koje je lako izgubiti. Ako se roaster deformira, dijelovi se neće moći spojiti. U sklopivim modelima, predmeti se već prodaju.

Glavni nedostatak mobilnog roštilja je veliki gubitak topline tijekom kuhanja kebaba. Zbog toga će se toplina brže ohladiti, a kada trebate kuhati nekoliko obroka kebaba, morat ćete upaliti novi dio goriva. Gubitak topline nastaje zbog tankih zidova i praznina. Stacionarni modeli Stacionarni model se često postavlja pored sjenice, u kutu dvorišta ili u vrtu, kako ne bi ometao. Mjesto izbora ovisi o učestalosti korištenja uređaja. Stacionarna verzija ima veliku veličinu. Takvi roštilji napravljeni su od opeke, kamena i lijevanog željeza, a ispod njih je postavljen i poseban temelj. Stacionarni lonac održava toplinu boljom, ali zbog veličine bi bilo ispravnije reći da se ne kupuje, nego se gradi - obično od opeke. Iznimka su modeli od lijevanog željeza - oni su sastavljeni od gotovih komponenti. U svakom slučaju, ali sudeći prema povratnim informacijama vlasnika, statički roštilj svakako vrijedi vremena za instalaciju. Održava toplinu bolje, izgleda ljepše, ali, u pravilu, morate biti spremni potražiti mjesto za njegovu instalaciju.

Važno! BBQ BBQ razlikuje se od uobičajenog roštilja, ne samo u obliku, već iu načinu kuhanja mesa. Ako planirate pržiti proizvode bez ražnja, preporučuje se kupnja roštilja.

Po kojim kriterijima izabrati žeravicu

Od materijala od kojih je izrađena žeravica, ovisi njihov vijek trajanja, sigurnost, udobnost i cijena. Stoga biste trebali ozbiljno razmisliti o ovom pitanju. Inače, stalni kontakt s vatrom može brzo uništiti pogrešan dizajn.

Lijevano željezo

Tradicionalne žeravice smatraju se roštiljem od lijevanog željeza. Od drugih se razlikuju sljedećim svojstvima:

• brzo zagrijavanje,
• dugotrajno zadržavanje topline,

• izgleda solidno i atraktivno,

• posude kuhane u lijevanom željezu dobivaju specifičan ugodan miris i okus;

• dugi vijek trajanja - do stotinu godina ( zbog topline, žeravica ne puca);

  izvrsna otpornost na vlagu i koroziju;

• lijevani zidovi osiguravaju tzv. Ponekad se kuhanje mesa poboljšava, čime se smanjuje vrijeme kuhanja).

Lijevano željezo u obliku tanjura s poklopcem dobro će izgledati u dvorištu kuće

Među minusima je prekomjerna težina. i prilično velika cijena. S obzirom na sve prednosti, trošak je skuplji od mnogih analoga. Ali isplati se, ako ima dovoljno mjesta za instalaciju. Može biti zanimljivo! U članku na sljedećem linku pročitajte o sjenicama s roštiljem, roštiljem i štednjakom u modernoj ladanjskoj kući.

Opeka

Opeka od opeke je samo statična. Njihove su veličine puno više željezo. Uključuju impresivnu peku i peć.Ova opcija je odabrana zbog sljedećih prednosti:

dugotrajno zadržavanje topline,

visoke izdržljivosti;

1> estetski izgled;

omjer cijene i učinka, plus peći od opeke su uvijek pravi ukras vaše stranice;

kompatibilnost s drugim materijalima: drvo, metal i kamen.

takav se model sastoji od cijene građevinskog materijala i rada obrtnika. Ukupna procjena može biti vrlo visoka, ali roštilji od opeke pravi su ukras mjesta, a ta je procjena opravdana.

Ideje o roštilju od opeke možete pogledati na videu:

Nehrđajući čelik

Najekonomičnija verzija roštilja u zemlji izrađena je od nehrđajućeg čelika. Ovo je najpopularniji i najjednostavniji model na ovom popisu. U visokoj potražnji zbog niskih cijena. Prije nego što kupite roštilj od nehrđajućeg čelika, morate razumjeti njegove nedostatke:

Krhkost i krhkost strukture.

Mala debljina zida. Mnogi modeli su vrlo osjetljivi na deformacije zbog topline.

Slabo zadržava toplinu. Stoga se većina goriva troši, a kuhanje kasni.

Većina nerđajućih maziva smatra se da su iste dobi. Uz povremenu uporabu, može se koristiti godinu dana ili duže.

Roštilj od nehrđajućeg čelika može se koristiti u dvorištu visokih zgrada i uzeti

izvan grada No postoje pozitivni trenuci. Sve navedeno vrijedi samo za najjeftinije opcije. Neki mali roštilji napravljeni su visoke kvalitete, dobre konstrukcije i dobrih materijala. Njihov je trošak, naravno, viši, ali je životni vijek daleko od jedne godine.

Može biti zanimljivo! U članku na sljedećoj poveznici pogledajte pregled arbora s štednjakom i roštiljem.

Parametri maziva

Postoje vrijednosti koje preporučuju stručnjaci i neka obilježja koja treba razmotriti prije kupnje žeravice koju treba dati.

Debljina

Vijek trajanja izravno ovisi o debljini materijala na zidu. Varijante tankih limova vrlo brzo izgaraju. Njihova prednost je njihova mala težina i lako ih je premjestiti na drugo mjesto.

Za povećanje životnog vijeka, gustoća materijala treba biti veća od 3 mm. Duljina i širina Ovdje je sve jednostavno i jasno - žeravica bi trebala biti nešto duža od dužine ražnja. U većini slučajeva širina je od 30 do 45 cm.

Dužinu treba odabrati na temelju planiranog broja ražnja. Ako je tvrtka obično ne više od 5 osoba, 8 skewers će biti dovoljno. S obzirom da su ražnjići smješteni na udaljenosti od 7-9cm, žeravica na dachi je 70-80cm duga. će biti dovoljno. Kompaktni modeli bit će korisni u kampanji

. Treba napomenuti da mnoge modifikacije imaju utore u kojima je ražanj prikladno pozicioniran. Uzimajući u obzir njihov broj, otkriva se potreba za žarom za određenu osobu.

Ako planirate skupiti velike timove, roaster će se osloniti na velik broj ražnjića.

Dubina

Dubina žeravice određuje koliko će ugljena biti potrošeno i kakav će biti okus kebaba. Stručnjaci vjeruju da je najbolja opcija 15-20cm. Samo promatranjem tog stanja može se postići potrebna udaljenost između ugljena i mesa. To je oko 7-9 cm. Šiš kebab, pripremljen prema opisanim pravilima, više je sočan, potpuno pečen i ima ugodnu koru. Trebate znati! Ako je dubina pržionice mala, meso će se morati postaviti preblizu ugljena. U ovoj situaciji, površina mesa će početi gorjeti, a iznutra neće imati vremena za prženje.

Ali ako napravite veliku dubinu, trebat ćete potrošiti previše ugljena kako biste osigurali najbolju udaljenost za kuhanje kebaba iz ugljena. Ako to zanemarite, meso će jednostavno biti udaljeno, a nedovoljna toplina neće moći dobro pripremiti kebab.

pretjeranog trošenja ugljena za kuhanje,

proces kuhanja kebaba traje nekoliko puta više;

meso će biti suho, jer će iz njega iscuriti sok.

Mnogi jeftini modeli prodaju se u Moskvi. Osim standardnog, možete odabrati i kupiti kovani roštilji različitih dubina.

Ventilacijske rupe

Gotovo svi prijenosni roštilji ih imaju. Nalazi se na dnu ili bočnim zidovima žeravice. No profesionalni kuhari tvrde da su rupe potrebne samo za one "lijene", a temperaturu treba mijenjati samo ventilator.

Iz rupa gotovo da nema pozitivnog učinka na okus pečenog mesa. Oni samo pružaju malu toplinu u blizini zidova žeravice. Iskusni ražnjići to čak zovu i minus, jer su zbog toga strane kebaba bolje pečene nego u sredini.

Važno! To ne znači da su svi lonci s rupama na bočnim stranama loši. No, u većini slučajeva, jeftini modeli, te rupe su premale da osiguraju učinak ventilacije. Slijedom toga, to neće utjecati na kvalitetu hrane i takvi se rezovi mogu smatrati samo dekorativnim elementom.

Ako odaberete verziju sklopivog roštilja, trebate znati što trebate uzeti u obzir pri kupnji, u videozapisu:

Cover

Dostupnost Poklopci u posudi za pečenje povećavaju dinamiku kuhanja. Također zahvaljujući njezinom mesu natopljenom mirisnim dimom.

Poklopac vam omogućuje:

1. Učiniti da se riba i meso popuše.

3. Kuhajte meso čak i ako je vatra slaba.
5. Kuhano jelo držite toplim.

b> b> b> b> b> b> b> b> U skupim ložištima poklopac ima termometar i prigušivač za vuču. Može biti zanimljivo! U članku na sljedećem linku pročitajte o roštilju.

Savjeti za kupnju najboljeg roštilja u zemlji

• Ako je planiran pravilan rad, preporučuje se inačica od lijevanog željeza. Model od čelika će učiniti, ali njihova debljina treba biti više od 3 mm. Ako je čelična rešetka velika, bolje je uzeti model s dvostrukim dnom.

• Ako se dacha rijetko posjećuje, možete uzeti jeftinu, demontiranu čeličnu verziju.

• Ako je potrebno, "stvrdite" žarenje u krajolik mjesta, po mogućnosti s kovanim ukrasnim elementima (kovanim).

u vrtu je bolje opremiti roštilj sa šupom, koja će štititi cijelu konstrukciju od kiše.

Ako se žeravica rijetko koristi i pohranjuje na odvojenom mjestu, možete kupiti model s kotačima. Njihova prisutnost pojednostavit će kretanje iz skladišta.

Cijena

Trošak izravno ovisi o parametrima, kvaliteti i dostupnosti poklopca, polica, kotača itd. Ako je potrebno kupiti roštilj za jeftino, preporučljivo je uzeti modele jednostavnog dizajna.

Najjednostavnije opcije imaju približno sljedeće cijene:

• lijevano željezo: od 7 do 70 tisuća;

• tanki čelik: od 300 rubalja na 1500;

• statičko debljine 3 mm. : 1500 - 4000.

Ako namjeravate izgraditi opciju za više, nema smisla tražiti gdje se može kupiti žeravica s ukrasima. Mora se narediti od tvrtke da gradi prema narudžbi.

Koja vrsta žeravice za ukrašavanje dacha ovisi o vama, više primjera u videu:

Na našoj web stranici možete pronaći kontakte građevinskih tvrtki koje nude uslugu ugradnja štednjaka i kamina "ključ u ruke". Izravno komunicirati s predstavnicima, možete posjetiti izložbu kuća "low-ustati zemlja".

Zaključak

Bez dobro kuhanog mesa nemoguće je zamisliti idealan ostatak većine Rusa. Stoga je roštilj u kućici obvezni element. Gore navedene karakteristike i pravila pomoći će vam odabrati "pravi" roštilj za bilo koju stranicu.